مقالات تخصصی, زنبورعسل

مکمل‌های تقویتی چگونه به کمک ما می‌آیند؟

زنبورداران بسیاری از مکمل‌های تقویتی را به جهت بالا بردن سرعت رشد جمعیت کلنی‌ها، افزایش ایمنی بدن زنبورها، بیشتر شدن محصولات کندوها و در یک کلام رسیدگی به زنبورستان‌شان استفاده می‌کنند. اما دانستن اینکه چگونه این مکمل‌ها و داروهای تقویتی به کمک ما می‌آیند، می‌تواند استفاده از آنها را مؤثرتر کند. این مقاله به زبان ساده به چنین موضوعی پرداخته است.

کمبود مواد مغذی چگونه روی کندوهایمان تأثیر میگذارد؟

برای پاسخ به این سوال ابتدا باید نقش عامل محدود کننده را شرح دهیم. تصور کنید شما یک خودروساز هستید! دو شاسی ماشین دارید، دو موتور و هفت حلقه تایر. با استفاده از این‌ها می‌توانید چند خودروی کامل را بسازید؟ جواب ساده است؛ یک خودرو! چرا؟ چون یک تایر برای ساخت خودروی دوم کم داریم. در اینجا تایر عامل محدود کننده است. حال به بحث خود برگردیم…

در فصل ششم کتاب زنبور چاق زنبور لاغر (Fat bees skinny bees) نوشته آقای دکتر سامرویل جداولی آورده شده که پروتئین و میزان هر یک از اسیدآمینه‌های ضروری موجود در گرده گیاهان مورد نیاز استفاده زنبورعسل را شرح داده است. با دقت در این جداول در می‌یابیم که بعضی گیاهان از بابت میزان پروتئین گرده در سطح بسیار مطلوبی قرار دارند، اما در یک یا چند اسیدآمینه محدودیت دارند. مثلا پروتئین گرده در درخت بادام بین 23 تا 31 درصد گزارش شده که میزان بسیار خوبیست، اما مقدار اسیدآمینه متیونین در برخی از آزمایش‌ها پایین‌تر از حد مطلوب برای زنبورهاست. حالا مثال تایر خودرو را به یاد بیاورید. کمبود اسیدآمینه متیونین مانع استفاده حداکثری از پروتئین و اسیدآمینه‌های موجود در این گرده می‌شود. شما نیمه شب بیدار می‌مانید! رنج نیش و بار زدن کندوها را به جان می‌خرید! زنبورهای قوی و سلامت را پای شکوفهی بادام می‌برید! دست آخر، تمام و کمال، به اندازه زحمت، همت و هزینه‌تان استفاده نمی‌برید. همین!
این آخر و عاقبت عدم توجه کافی به مواد مغذی محدود کننده است.

کتاب زنبور چاق زنبور لاغر (fat bees skinny bees) دکتر سامرویل، صفحه 78 جدول شماره 4

مکمل‌ها و داروهای تقویتی چگونه به داد ما میرسند؟

دوباره به مثال بادام برگردیم. اگر زنبوردار یک شربت حاوی پروموتور فورت را به زنبورها خورانده بود یا حتی روی آنها اسپری کرده بود چه می‌شد؟ کمبودی که از بابت متیونین وجود داشت تا حد نیاز برطرف می‌شد و کلنی‌ها می‌توانستند از حداکثر مواد مغذی موجود در دانه گرده استفاده کنند. در واقع مکمل‌ها جای گرده را نم‌یگیرند و نخواهند گرفت، مکمل‌ها کمبودهای موجود در خوراک طبیعی و تغذیه دستی (شربت و کیک گرده) زنبورها را به نحوی که گفته شد، برطرف می‌کنند.

مثال دیگر ویتامین سی است. بدن زنبورهای عسل می‌تواند ویتامین سی را با صرف هزینه‌ی فیزیولوژیکی تولید کند. اما وقتی به یک کندو ویتامین خورانده می‌شود، دیگر انرژی زنبورهای کارگر صرف تولید این ویتامین نشده و زنبوردار از دو جنبه سود می‌برد. اول اثرات خودِ ویتامین سی و دوم ذخیره انرژی. در نتیجه مشاهده شده که تغذیه با ویتامین سی روی سلامت، رشد جمعیت و عملکرد تولید عسل کلنی‌های زنبورعسل تأثیر زیادی داشته است.

چه داروهای تقویتی اثراتی که ذکر شد را دارند؟

تمامی داروها و مکمل‌های تقویتی با کیفیت، که حاوی اسیدهای آمینه، ویتامین و مواد معدنی هستند می‌توانند در تمامی ابعاد، کمبودهای تغذیه‌ای را بر طرف کنند. مشکل اینجاست که زنبورداران در محیط‌های بسیار متعددی، با شرایط بسیار متفاوتی کار میکنند. حتی گرده‌های گل یک گیاه بسته به رقم مورد استفاده (واریته)، تاریخ و محل کشت، ترکیبات غذایی متفاوتی از یکدیگر دارند. در نتیجه زنبورداران از یک محصول یا مجموعه محصولاتی که کمبود مواد مغذی را در شرایط مختلف برطرف کند استفاده می‌کنند. به طور مثال محصولی مثل پروموتور فورت، کمبودهای مربوط به اسیدهای آمینه ضروری و ویتامین‌های گروه ب را برطرف میکنند. یا ترکیب پروموتور فورت ، ویتامین سی و کیمیا لیگو ، عدم توازن در کلیه مواد مغذی مورد نیاز زنبورعسل را برطرف می‌کند.

سخن پایانی…

داروهای تقویتی و مکمل‌های رایج در زنبورداری، جای آن تایر گمشده را پر می‌کنند! یک کمبود ساده، می‌تواند روی مجموع زحمات و هزینه‌هایی که یک زنبوردار متقبل می‌شود تأثیر منفی بگذارد و یا برعکس، استفاده از مکمل‌های تقویتی، ویتامین و اسیدهای آمینه، یک زنبوردار را موفق‌تر از قبل کند. حالا دوباره هزینه‌ی استفاده از یک مکمل را در برابر بقیه هزینه‌های زنبورداری و سهمی که در موفقیت زنبورداران دارند را مقایسه کنید…

برای اطلاعات بیشتر در این مورد می‌توانید مطلب «شربت غنی یا شربت ساده» را مطالعه فرمایید.

در صورت هر گونه سوال یا نیاز به مشاوره تخصصی در مورد تغذیه زنبورعسل، می‌توانید از طریق شماره 45-021228240 داخلی 103 با کارشناسان ما در بخش زنبورعسل شرکت کیمیا فام تماس حاصل فرمایید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *